パーラーあんぶれら@石垣市平得120-11

訪問:2021/1/6 13:30 (支払総額:900円)
採点:総合2.0、味2.5、サービス2.0、雰囲気2.0、CP2.5
12月滞在中の石垣市の新規感染状況はゼロが続いていたが、その後多少感染者が出てきたので、今回の外食はランチ中心にして、夜は酒を出さない店(一人客の多い食堂を含む)か、スーパーやコンビニの持ち帰りにするつもりだ。3人以上でやってくる騒がしい酒飲み連中の飛沫が漂う店内に滞在して、自らの感染リスクを上げるようなことはしたくない。

インタコでなぜか朝食が無料で付いてしまったので(予約したステイケーションプランが、朝食付に変更されたようだ)、ランチは遅めに向かうことにした。それにしても、12月に泊まった時は稼働率5割近い雰囲気だったのに、現在は1割にも満たないだろう客の少なさ。調子に乗って(?)宿代を2~3倍に上げていたところにGoTo停止で、キャンセルが殺到したのだろう。でも、キャンセルされると5割の政府保証があったので、結果的には戦略勝ちだったのかも?
昨晩GoTo停止延長がアナウンスされたが、速攻で2~3倍価格に戻していた。(苦笑)

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今日のランチは、インタコから2Km離れた街外れにあるこの店。
名前からオシャレなカフェを連想するが、ごく普通のぼろい食堂。夜は飲み屋になるようだ。

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▲牛汁(ライス付)(900円)
お願いしたのは、マークしていた牛汁。1年半前にあらかわ食堂で試した料理だが、石垣島の名物料理とのこと。
ライスが無くなってしまったというので構わないと答えたのだが、あらかわ食堂のイメージが強いだけに、ずいぶんとあっさりしたものが出てきた。

スープは牛の出汁がたっぷり出た濃厚版。やや煮詰めすぎたのか、コップの水を加えて濃度調整して食べ進むことにした。

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やっと牛肉が見えてきたが、硬い角切り牛肉ばかりで、内臓肉は2切れしか入っていなかった。正直イマイチだなぁ。

ライス無しだから値引いてくるかと思ったら、お会計は定価通り。抜きを承諾したのだから文句を言う筋合いはないが、店の姿勢が見えてくるわけだ。やっぱり、ベースが飲み屋だとこうなるのか、と思われても仕方ないだろう。

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※店舗詳細:パーラーあんぶれら
TEL.090-7457-9587
入口GPS: 24.342297, 124.174601