中華麺処 花舞空@石垣市真栄里291

訪問:2021/1/5 11:30(支払総額:1250円)
採点:総合2.5、味2.0、サービス3.0、雰囲気2.5、CP2.5
当初は家内とインタコ8連泊で来る予定だったが、GoTo停止で1泊素泊まり5万円のクラブルームが予算オーバーとなってしまったことから、その部分だけをキャンセル。単にラウンジに興味があっただけの家内は不参加ということで、私ひとりだけで来ることになってしまった。
GoTo割引分は元々無いものなので気にしないが、クラブルーム2泊10万円のキャンセルだけで、残り6泊分のGoTo割引相当額(35%=36400円)と代替宿代(実際はJTBのGoTo+キャンペーンで取得したポイントを使って無料)を楽にカバーできたので、当初計画よりも安上がりの旅となる。

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最初のランチは、前回日程的に試すことが出来なかったラーメン屋。
地元の方が行く店のようだが、炒飯が美味しいとか(投稿写真では美味しそうには見えないけど・・)、チャーシューが旨いとか(これは美味しそうに見えた)あったので、注文に悩んでしまった。

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▲とんこつらぁめん+チャーシュー(750+250円)
ラーメンは豚骨に限るというクチなので、それにチャーシュートッピングを加えて注文。
しかし、豚骨感が薄いだけでなくやたら塩辛い。見えていない麺も、濃い塩水で茹でてあるのか、過去食べた麺で1番の塩辛さで参った。
スープは、コップ半分の水を投入してようやく飲める濃度になったが、麺の塩辛さは勘弁してほしい。

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期待のチャーシューというか煮豚だが、投稿写真通りの厚さはあったものの、これまた塩辛い。
よほどこの店の主は、塩分濃厚な味が好きなんだな。東北にでも行けば、こんな塩辛いラーメンに巡り合えるだろうけど、私にはいただけない。

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▲ちょいメシ炒飯(+250円)
投稿写真では単品メニューにあったが、ラーメンの追加メニューとなっていた。
開店時間に出かけたので、注文第一号だったみたいでラーメンを出してから作り始めていたが、これまた塩を入れすぎでNG。

今回は10日間滞在するので、別のラーメン屋も訪問候補に入れていたが、島ラーメンがこんなに塩辛いとなると、他の店はパスすることにしよう。高血圧持ちの方は、絶対に避けた方が良いと思う。

※店舗詳細:花舞空
TEL.0980-83-0100
入口GPS: 24.337375, 124.180331