炭火焼肉 大@石垣市真栄里307-6

訪問:2020/12/16 11:40(支払総額:1300円+GoToTravel紙クーポン2000円)
採点:総合3.0、味3.0、サービス2.5、雰囲気3.0、CP3.0
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昨日は定休日だった本命のこの店にやってきた。
狙いは、ランチの特選焼肉定食だが、念のため和牛ですかと聞いたら、石垣牛だと返ってきたので予定通り注文。

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▲特選焼肉定食(3300円)
昨日の店でもランチにしては肉が多いと思ったが、この店も想定より多い量で出てきた。そもそも焼肉屋に行くことが少ないし、ランチ焼肉はチェーン店の3軒と地元個人店の1軒しか経験が無いので、石垣島あるいは沖縄の焼肉屋のランチは、首都圏よりも肉が多いのかもしれない。(後日否定された)

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何の説明も無く置いて行かれたので、どの部位だか不明だが、右端の牛タンがタン塩だったのが残念。高血圧ということもあって、天婦羅でもなんでも塩を付けて食べるのが嫌いなのだ。タレの方が塩分が少ないという証拠はないので、小手先程度の変化しか出来ない塩味が好みでないという事。

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焼いたのをご飯の上に乗せてみたが、色々焼き加減を変えて食べてみたものの、やっぱり石垣牛の美味しさというものは感じない。時々地元スーパー(イオンの牛肉は夕方半額でも価格に見合わないで買わない)で出現する100g700円程度のA5格の栃木や福島の牛肉の方が美味しいと思ってしまう。もちろん見た目でも選んでいる。

※店舗詳細:石垣島の石垣牛専門店-焼肉大
TEL.0980-83-8989
入口GPS: 24.336429, 124.182578