ヴィラモウラ@銀座本店

訪問:2016/7/27 11:40 (支払総額:1000円)
採点:総合2.8、味2.5、サービス3.0、雰囲気3.2、CP3.5
5年ぶりの訪問。

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サラダののタコは、ポルトガル現地の柔らかさが全くない。これじゃあ、ポルトガル料理店とは言えないだろう。
パルミット(椰子の新芽)がさりげなく使われているところが拘りだろうけど、ブラジル料理だよなぁ

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リスボンでもいただいた(☞ Pastelaria 1800)フェイジョアーダだが、全然違った。肉の旨味がぜんぜん足りない。
ブラジル料理のフェイジョアーダは、もっと違う。

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プチデザートは、ポルトガルとは無縁。

※写真以外に、ライス・紅茶
※店舗詳細(via 食べログ):ヴィラ モウラ 銀座本店